2013-06-03
こんにちは★上原です。梅雨の時期がついにやってきましたね。髪の毛の癖が出始めてきました(;´д`)
5月の終わり頃の休みにちょっと遅い母の日のプレゼントで母をイタリアンに連れて行きました。安曇野市の農道沿いにある、「TRATTORIA.PIZZERIA Ranocchio(ラノッキオ)」と言うお店。
去年の7月にオープンしたばかりで昔は焼き肉屋さんだったとこを改築したようです。ガラス張りの店内で明るくてとても開放的でした。予約をしていったのでお店の特等席をご案内してもらいました!その日は晴天だったので窓を開けていて遠方の北アルプスを眺められてとても気持ち良かったです。
まずはランチの前菜。サラダのドレッシングは胡桃や玉子を使った自家製のドレッシング。
ホタルイカが入っててとても珍しかったです。
ズワイ蟹のソースがとても濃厚です。
店内の石窯で焼いていて生地がモチモチ。大きいですが薄めの生地なので食べやすいです。ゴルゴンゾーラなど癖があるチーズが何種類か入っていて好みでハチミツをかけて食べるとまた美味しいです。
オレンジの香りがするプディング。
とても満足したお料理でした!!是非みなさん足を運んでみてくださいね♪
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